Publié le 29 Mai 2011
Confit de Pommes : 4 kg de pommes, 4 kg de sucre en poudre, 1/2 gousse de vanille. Faire cuire les pommes épluchées, épépinées et coupées en quatre avec le sucre en poudre à feu doux. quand le sirop est bien épais, vérifier la cuisson des pommes qui doivent...