Le fromage de Chèvre

Publié le 21 Décembre 2009

Publié dans #La ferme

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Anne-Laure 21/12/2009 10:38


j'ai connu un éleveur de chèvre qui faisait tout à la main. Il avait construit lui même son étable tout en bois. Il trayait ses chèvres à la main et choisissait les pâtures où les emmener... Je me
souviens de son désespoir quand la CEE l'a obligé à faire des frais pour mettre son étable aux "normes" d'hygiène ce qui lui a coûté cher....


Anne-Laure 21/12/2009 10:25


j'ai une amie et voisine dont le rêve est d'élever des chèvres pour faire des fromages... Je lui transmets l'article!!!!